Crème Coco Matcha
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Recette
Ingrédients
Pour 5/6 verrines :
- 4 à 5 c. à soupe Xylitol de bouleau
- 100 g Lait de Coco en poudre
- 1 c. à café Thé vert matcha
- 1 c. à soupe Arrow root ou Amidon de maïs en poudre
- ½ c. à café Gomme d’agar agar
- 400 ml Eau
Préparation
Diluer tous les ingrédients dans l’eau, faire chauffer jusqu’à ébullition, laisser frémir 20-30 secondes puis verser dans des ramequins et laisser prendre au moins 2 heures au réfrigérateur.
A déguster frais
Pour le bonheur de vos papilles !
« Laissez-vous séduire par cette crème dessert au goût Matcha et Coco ! A servir très frais, ce dessert sera idéal pour terminer un repas sur une note d’exotisme. »
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