Guide d’utilisation
Huile essentielle de Basilic tropical
Calmante puissante, l'huile essentielle de Basilic tropical est traditionnellement utilisée en cas de stress, crispations, spasmes nerveux. L'huile essentielle de Basilic tropical soulage aussi en cas d'inconfort intestinal. Tonique et revigorante, l'huile essentielle de Basilic tropical lutte contre la fatigue.
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- : Mode d'utilisation déconseillé
+ : Mode d'utilisation possible mais peu recommandé
++ : Mode d'utilisation approprié
+++ : Mode d'utilisation particulièrement adapté
- Nom botaniqueOcimum basilicum var. basilicum
- Partie de la plante extraiteFeuilles et fleurs
- Procédé d'obtentionDistillation complète par entraînement à la vapeur d’eau
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Propriétés et utilisations
L'Huile essentielle de Basilic tropical est traditionnellement utilisée pour
- Aérophagie, ballonnements et flatulences
- Asthme
- Constipation
- Crampes musculaires
- Digestion difficile
- Gastro et infections intestinales
- Hoquet
- Maux de ventre
- Règles
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Connue pour ses propriétés antispasmodiques puissantes, l'huile essentielle de Basilic tropical est l'une des plus réputées contre les spasmes et douleurs spasmodiques, et elle est traditionnellement utilisée en cas de maux de ventre, règles douloureuses, ballonnements ou indigestion. Propriétés
UtilisationsL'huile essentielle de Basilic tropical est traditionnellement utilisée dans les cas suivants :
En pratique Confort digestif (spasmes) : En mélange dans votre préparation huileuse. Appliquez localement votre mélange en massage sur le ventre. Confort du cycle féminin : En mélange dans votre préparation huileuse. Appliquez localement votre mélange en massage sur le bas-ventre. | |
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Décontractante puissante, l'huile essentielle de Basilic tropical est réputée pour lutter contre le stress, la nervosité et les insomnies. PropriétésÉquilibrante du système nerveux : calmante, décontractante, antistress Tonique mentale : revitalisante, ravive l'esprit et la concentration Utilisations
En pratique Fatigue : En mélange dans votre préparation huileuse. Appliquez localement votre mélange en massages le long de la colonne vertébrale. Bain décontractant : En mélange dans votre préparation dispersible pour le bain, en synergie avec d'autres huiles. Versez votre mélange dans l'eau chaude du bain. Respirez et détendez-vous. Baisse de la concentration, fatigue (plexus) : En mélange dans votre préparation huileuse. Appliquez quelques gouttes de votre mélange en friction sur la zone du plexus solaire. | |
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L'huile essentielle de Basilic tropical a une saveur aromatique rappelant l'estragon. Très puissante, elle s'utilise en cuisine à raison d'1-2 gouttes pour parfumer tout un plat.
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Découvrez notre dossier thématique récapitulatif " Aromathérapie et cosmétique - Modes d'utilisation des huiles essentielles "pour en apprendre davantage sur nos pictogrammes et les différents modes d'utilisation des huiles essentielles. |
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- Ne pas utiliser pendant la grossesse et pendant l'allaitement, ni chez les enfants de moins de 6 ans.
- Téléchargez les précautions générales à lire avant toute utilisation d'huiles essentielles.
- Peut être irritante à l'état pur, toujours bien diluer pour l'application cutanée.
- Pas d'usage prolongé ou régulier sans l'avis d'un thérapeute, surtout si usage interne. Préférer l'usage par voie percutanée.
- Déconseillée aux personnes prenant des médicaments anticoagulants ou ayant des troubles de la coagulation, usage oral interdit.
- En règle générale, faites toujours un test d'application de votre préparation, dans le pli du coude, au moins 48h avant de l'utiliser.
- Certains composés naturels contenus dans cette huile essentielle peuvent présenter un risque d'allergie chez certaines personnes sensibles lorsque l'huile essentielle est incorporée dans une composition cosmétique (selon le 7ème Amendement de la Directive Européenne relative aux produits cosmétiques (2003/15/CE)) : linalol, citral (géranial et néral).
En savoir +
Le terme Basilic proviendrait du grec ancien basilikón signifiant « plante royale » et était considéré comme tel durant l'antiquité. Dans la tradition indienne, c'est une plante sacrée dont les indiens font offrande à Krishna, un dieu sauveur du monde. Il est planté autour des temples et glissé entre les mains des défunts pour les protéger dans leur passage vers l'au-delà. Dans certaines régions d'Afrique, le Basilic est utilisé pour conjurer le mauvais sort. En Europe au Moyen-Age, il faisait également partie des plantes de la sorcellerie. Le Basilic est couramment appelé « pistou » dans le sud de la France, du nom de la pâte onctueuse à base de basilic broyé « pistar » qui signifie « pilonner » en niçois. Dans le langage des fleurs de l'Europe du XIXe siècle, il exprime la haine car selon la légende la plante poussait mieux si elle était injuriée lorsqu'elle était cultivée. Une expression française en découle : « semer le basilic » à comprendre comme « semer la discorde » !
Recettes Huile essentielle de Basilic tropical
Recettes de cosmétique maison
Recettes d'aromathérapie issues de la Bibliographie
HE = Huile Essentielle
HV = Huile Végétale ou macérât huileux
SANTÉ & BIEN-ÊTRE
Problèmes cutanés
Taches de vieillesse ou pigmentaires (D. Baudoux)
- HE Ocimum basilicum var basilicum (Basilic tropical) : 1 ml
- HE Apium graveolens (Céleri) : 2 ml
- HE Daucus carota (Carotte) : 1 ml
- HV Rosa rubiginosa (Rose musquée) : 20 ml
- HV Oenothera biennis (Onagre) : 10 ml
- HV Simmondsia chinensis (Jojoba) : complément à 50 ml
Note Aroma-Zone : L'huile essentielle de Céleri est photosensibilisante. Ne pas s'exposer au soleil après application de cette préparation
Problèmes digestifs
Aérophagie, ballonnements, flatulences (D. Baudoux)
- HE Basilic exotique 1 ml
- HE Cumin des prés 2 ml
- HE Estragon 1 ml
- HE Fenouil doux 2 ml
Utilisation : 2 gouttes du mélange avant le repas sur 1/4 de sucre à sucer ou dans une cuillère à café d'huile d'olive ou de miel.
Ballonnements (M. Faucon)
- HE Basilic exotique : 10 gouttes
- HV Macadamia : 15 ml
Brûlures d'estomac (D. Baudoux)
- HE Camomille : 2 gouttes
- HE Menthe poivrée : 1 goutte
- HE Basilic : 2 gouttes
Constipation (D. Baudoux)
- HE Aniba rosaedora (Bois de rose) : 2 ml
- HE Ocimum basilicum ssp basilicum (Basilic) : 2 ml
- HE Pinus pinaster oléorésine (Pin maritime) : 2 ml
- HE Zingiber officinale (Gingembre) : 4 ml
- HV Corylus avellana (Noisette) ou Transcutol : complément à 30 ml
Utilisation : 8 à 10 gouttes du mélange, 3 fois par jour sur le bas du ventre et le bas du dos en fonction des besoins.
Commentaire Aroma-Zone: Le transcutol est une préparation pharmaceutique peu répandue qui permet de faire pénétrer facilement les corps gras comme les huiles essentielles au niveau de la peau. Il peut être facilement remplacé par une huile végétale sèche comme l'huile végétale de Noisette, de Kukui, ou de Macadamia.
Digestion difficile (D. Baudoux)
- HE Cumin : 1 goutte
- HE Basilic : 1 goutte
- HE Menthe poivrée : 1 goutte
Utilisation : Sur un support adéquat (miel, sucre, sirop d'érable) 3 fois par jour.
Douleurs gastro-intestinales (T. Telphon)
- HE Cumin : 2 ml
- HE Basilic : 2 ml
- HE Gaulthérie : 2 ml
- HV Millepertuis : 30 ml
- HV Olive : 30 ml
Note Aroma-Zone : Le macérât huileux de Millepertuis présente des risques de photosensibilisation. Ne pas s'exposer au soleil après application de ce mélange.
SOS constipés (D. Baudoux)
- HE Gingembre : 3 ml
- HE Basilic tropical : 2 ml
Problèmes gynécologiques
Dysménorrhée / règles douloureuses (D. Baudoux)
- HE Artemisia dracunculus (Estragon): 3 ml
- HE Ocimum basilicum (Basilic tropical) : 5 ml
- HE Lavandula burnatii super (Lavandin super) : 3 ml
- HE Citrus aurantium (Petit grain) : 2 ml
- HV Corylus avellana (Noisette) : complément à 100 ml
Utilisation: 8 à 10 gouttes 2 à 3 fois par jour, 3 jours avant et pendant les douleurs menstruelles.
Règles douloureuses (D. Baudoux)
- HE Estragon : 2 gouttes
- HE Basilic : 2 gouttes
- HE Anis vert : 2 gouttes
- HV Noisette : 3 gouttes
Utilisation : En massage sur le bas ventre.
CUISINE
Coquilles saint-Jacques aux poireaux et aux herbes aromatiques (A. Pataud)
Pour 4 personnes :
- 16 noix de St-Jacques
- 750 g de blancs de poireaux
- 7 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 goutte d'huile essentielle d'estragon (artemisia dracunculus)
- 1 goutte d'huile essentielle de basilic (ocimum basilicum)
- 1 goutte d'huile essentielle d'aneth plante entière (anethum graveolens)
Préparation :
Fendez les poireaux dans le sens de la longueur, rincez-les pour éliminber tout le sable et coupez les en fines rondelles.
Jetez-les dans l'eau bouillante samlée (5 minutes) pour l srendre plus tendres puis égouttez-les. Faites-les revenir ensuite dans une poêle avec 4 cuillères à soupe d'huile d'olive pendant 2 minutes à feu vif puis laissez étuver 15 minutes environ. Ajoutez les huiles essentielles mélangées à 1 cuillère à soupe d'huile d'olive tout en remuant. Salez, poivrez.
Sur un feu vif, dans une poêle avec le reste de l'huile d'olive, faites revenir les coquilles St-Jacques 1 minute de chaque côté. Répartissez sur les assiettes les poireaux et les coquilles St-Jacques et servez chaud.
Filet de rouget caramélisé, asperges vertes et fraises marinées à l'huile essentielle de basilic (L. Abidi)
- 12 filets de rouget sans arêtes
- 14 asperges vertes
- 100 g fraises
- 5 g pignons
- 10 g vinaigre balsamique
- 50 g huile d’olive
- Fleur de sel
- 2 gouttes d’huile essentielle de basilic
1. Eplucher les asperges à l’aide d’un économe, et les cuire dans un grand volume d’eau bouillante très salée. Les plonger dans la glace après la cuisson, puis égoutter et réserver au frais.
Pour la marinade de fraises :
Tailler les fraises en petits quartiers, les arroser de vinaigre balsamique et d’huile essentielle de basilic, diluée dans de l’huile d’olive, ajouter quelques pignons, un tour de moulin à poivre, une pincée de sel, puis réserver.
2. Cuire dans une poêle très chaude antiadhésive les rougets à l’huile d’olive en les caramélisant soigneusement.
Dressage :
1. Dresser dans une assiette les asperges réchauffées au préalable, assaisonnées de fleur de sel et d’huile d’olive. Parsemer avec la marinade de fraises.
2. Disposer les filets de rouget en éventail assaisonnés d’un filet d’huile d’olive et servir immédiatement.
Légumes poêlés aux tomates séchées, basilic et fenouil (A. Pataud)
Pour 6 personnes - Préparation : 20 minutes - Cuisson : 10 minutes
- 3 cuillers à soupe d'huile d'olive
- 4 échalotes en fine julienne
- 1 poivron jaune en fine julienne
- 1 poivron rouge en fine julienne
- 1 courgette en julienne
- 1 branche de céleri en julienne
- 2 gousses d'ail pelées émincées
- 2 cuillers à soupe de tomates séchées émincées
- Sel et poivre fraîchement moulu
- Huile d'olive
- 1 goutte d'huile essentielle d'Anis
- 1 à 2 gouttes d'huile essentielle de Basilic
- 1 goutte d'huile essentielle de Fenouil
Mode opératoire: Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu vif. Faites-y cuire les légumes, sauf les tomates, jusqu'à ce qu'ils soient al dente (environ 10 minutes). Ajoutez les huiles essentielles, mélangées à un peu d'huile d'olive, et les tomates séchées ; mélangez bien. Salez et poivrez.
équivalences
Bibliographie
1."Huiles essentielles - 2000 ans de découvertes aromathérapeutiques pour une médecine d'avenir" de Didier Baudoux
2."Aromathérapie" du Dr Jean Valnet Éditions Maloine
3."L'Aromathérapie exactement" du P. Franchomme et Dr D. Pénoël
4."La Bible de l'aromathérapie" de Nerys Purchon
5."ABC des huiles essentielles" du Dr Telphon
6." L'aromathérapie" de Nelly Grosjean
7." Les huiles essentielles pour votre santé" de G. Roulier
8." Les cahiers pratiques de l'aromathérapie française - Pédiatrie" de Didier Baudoux - Editions Amyris
9. Lettres d'informations Aroma-News de l'association NARD
10." L'aromathérapie - Se soigner par les huiles essentielles" de Didier Baudoux - Editions Amyris
11. "L'aromathérapie énergétique - Guérir avec l'âme des plantes" de L. Bosson et G. Dietz
12. http://fr.wikipedia.org/wiki/Basilic_(plante)
13. Le Foll N. et Da Costa B. (2005) Saveurs et bien-être. La cuisine aux huiles essentielles. Editions Filipacchi.
14. Davy O. et Fayolle M. (2007) Cuisinons avec les huiles essentielles. Des trésors de saveurs et de vitalité. Editions Anagramme.
15. Pataud A. (2004) La cuisine aux huiles essentielles. Des recettes saines et créatives. Editions Ambre.
16. http://www.rtbf.be/tv/emission/detail_un-gars-un-chef/actualites/article_les-regles-de-la-cuisine-aux-huiles-essentielles?id=8144748&emissionId=5931
17. http://www.topsante.com/nutrition-et-recettes/equilibre-alimentaire/astuces-cuisine/comment-utiliser-les-huiles-essentielles-en-cuisine-9780
18. http://www.france2.fr/emissions/c-est-au-programme/chroniques-par-theme/conso-cuisinezaux-huiles-essentielles_240533
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