Une huile essentielle issue de plantes sauvages est gage de la meilleure qualité car la plante a poussé dans son milieu naturel sans intervention de l'Homme et offre l'huile la plus intacte possible.
Une huile essentielle issue de culture biologique, contrairement à une culture conventionnelle,  garantit une culture de la plante sur un sol équilibré, avec des conditions naturelles de culture, sans apport d'engrais chimiques ni de pesticides ou autres substances chimiques. Cette culture "BIO" doit répondre à un cahier des charges strict, précis et est contrôlée et certifiée par un organisme indépendant.
Une culture écologique signifie qu'il n'y a pas eu d’apport de produits chimiques lors de la culture. Cette garantie est celle que nous demadons aux petits producteurs qui n'ont pas les moyens d'une certification BIO. C'est aussi le type de culture que nous mentionnons pour les cultures en conversion "BIO3 (il faut 3 ans pour obtenir la certification).