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Recette de notre équipe Aroma-Zone
Infusion des fées à l'Hibiscus
Recette
Ingrédients
Pour 1 litre :
- 830 ml d'hydrolat de Menthe Verte
- 50 g de Fleurs d'Hibiscus
- 100 g de Sucre
- 20 ml d'extrait aromatique de Vanille
Préparation
1/ Portez l'hydrolat de menthe verte à ébullition dans une casserole et ajoutez les fleurs d'Hibiscus.
2/ Couvrez et laissez infuser pendant 20 minutes.
3/ Filtrez l'infusion et ajoutez le sucre et l'extrait aromatique de vanille.
4/ Laissez refroidir votre sirop avant de le mettre en bouteille.
5/ Placez la bouteiulle au réfrigérateur avant de servir frais.
Pour le bonheur de vos papilles !
Boisson des fées à la poudre de fleurs, cette infusion couleur pourpre est un enchantement. Fraiche et vive à la fois, elle marie le goût acidulé de l'Hibiscus à la saveur verte et givrée de la Menthe, le tout arrondi par une pointe de Vanille. Une infusion exquise !
A servir Frais !
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