Truffes au chocolat et à l’orange

Préparation

1. Faites fondre dans une casserole le chocolat noir et le beurre puis retirez du feu.
2. Ajouter le sucre, le lait, les jaunes d’œufs et l’huile essentielle d’orange douce et mélangez afin d’obtenir une pâte lisse.
3. Laissez reposer la pâte jusqu’à ce qu’elle devienne dure.
4. Confectionnez de petites boules en chocolat et roulez-les dans le cacao en poudre.

Pour le bonheur de vos papilles !

Succombez à la gourmandise de ces truffes fondantes et savoureuses parfumées à l’huile essentielle d’orange.